أوروبا تشهد مبيعات قياسية للأغذية النباتية..اقل تأثرا بالتضخم وبديلا عن اللحوم ومنتجات الالبان
- Europe and Arabs
- الثلاثاء , 11 أبريل 2023 14:32 م GMT
بروكسل : اوروبا والعرب
سجلت مبيعات المواد الغذائية النباتية مستوى قياسيًا في أوروبا في عام 2022 ، مع زيادة الإيرادات بمقدار الخمس منذ عام 2020 ، وفقًا لتقارير للموقع الاخباري ومجلة بروكسل تايمز. اما في بلجيكا ، فقد ظل السوق ثابتًا. بحسب مانقلت اليوم الثلاثاء وكالة الانباء البلجيكية
وجاء في التقارير انه في العام الماضي ، سجلت الأغذية النباتية رقمًا قياسيًا جديدًا من خلال توليد 5.7 مليار يورو في الإيرادات - نمو بنسبة 22 في المائة مقارنة بعام 2020 ، وفقًا لتحليل أجراه معهد الغذاء الجيد (GFI) في أوروبا غير الربحي استنادًا إلى المبيعات في 13 دولة.
يقول كارلوت لوكاس ، كبير مديري مشاركة الشركات في GFI Europe: "تُظهر هذه الأرقام أن شهية أوروبا للأغذية النباتية مستمرة في النمو". فالحليب واللحوم والجبن هي الأطعمة التي يتبادلها الأوروبيون أكثر ببدائل صديقة للحيوانات.
لعب الوضع الاقتصادي في عام 2022 دورًا ، حيث كانت العديد من المنتجات النباتية أقل تأثراً بالتضخم في أوروبا خلال العام الماضي.
"شهية أوروبا للأغذية النباتية آخذة في الازدياد"
زادت مبيعات البدائل النباتية للحوم أو منتجات الألبان بسرعة في ألمانيا والنمسا والدنمارك. لكن سوق التجزئة للأغذية النباتية البلجيكي ظل ثابتًا بين عامي 2020 و 2022 ، حيث نما بنسبة 0.5 في المائة إلى 163.5 مليون يورو.
الحليب النباتي هو أكثر فئات المنتجات النباتية تطورًا في بلجيكا ، لكن المبيعات تراجعت منذ عام 2020. وكان الاستثناء هو حليب الشوفان ، حيث زادت قيمة مبيعاته بنسبة 86 في المائة.
في جميع أنحاء أوروبا ، تعد المأكولات البحرية النباتية واحدة من أقل الفئات تطوراً ، ولكنها في بلجيكا هي الأسرع نمواً ، حيث ارتفعت بنسبة 37 في المائة منذ عام 2020.
لا يوجد تعليقات